Función en menopausia
- Mejora digestión
- Reduce antojos
- Favorece microbiota
- Mantiene energía estable
Ingredientes
- ¾ taza lentejas cocidas
- ½ taza tomate seco
- ¼ taza aceitunas
- 1 taza espinaca
- 1 cucharada aceite de oliva
- Orégano
Preparación
- Mezclar las lentejas con espinaca.
- Añadir tomate seco y aceitunas.
- Incorporar aderezo.
Por qué esta receta es de nivel internacional
- Alta fibra
- Inspiración mediterránea
- Muy utilizada en nutrición preventiva
Tabla nutrimental
| Proteína |
16g |
| Fibra |
9g |
| Magnesio |
100mg |
| Calorías |
310kcal |
Fuente: https://www.hellomenopausia.com/blogs/cansancio-debelidad/ensalada-mediterranea-de-lentejas-tomate-seco-y-aceitunas
