Función en menopausia
- Favorece masa muscular
- Apoya salud hormonal
- Reduce antojos
- Mantiene energía estable
Ingredientes
- 1 taza edamame cocido
- Jugo de limón
- Pizca de sal
Preparación
- Cocer el edamame al vapor.
- Añadir limón y sal.
- Consumir tibio o frío.
Por qué este snack es de nivel internacional
- Alto en proteína vegetal
- Rico en fitoestrógenos naturales
- Muy utilizado en nutrición moderna
Tabla nutrimental
| Nutriente | Cantidad por Porción (1 taza) |
|---|---|
| Calorías | 180 kcal |
| Proteína | 11 g |
| Fibra | 5 g |
| Hierro | 2 mg |
Fuente: https://www.hellomenopausia.com/blogs/retencion-de-liquidos/edamame-al-vapor-con-limon-y-sal-de-mar